Přestože se konzumace polotovarů obecně nedoporučuje, protože jsou plné soli, konzervantů, nezdravých tuků a bůhví čeho ještě, u skleniček pro miminka a batolata je situace zcela opačná.
Dvojí limity a dvojí metr
Čeho se týkají dvojí limity? Přece potravin. Potraviny určené pro děti mají maximální povolené limity různých škodlivin a také příměsí či dochucovadel nastaveny na mnohem nižší úroveň, než je tomu u dospělých osob. Navíc nepodléhají polotovary určené pro dospělé osoby tak časté a přísné kontrole jako potraviny vyrobené pro děti.
A co musíme vždy brát v úvahu? Že běžné potraviny v obchodech jsou a priori určené pro dospělé osoby. Takže obsahem škodlivin mohou několikanásobně překračovat maximální limity stanovené pro děti, ale stále mohou být v prodeji, protože jsou určené „dospělákům“.
Domácí výroba
Pokud připravujete miminkům a batolatům domácí stravu, vždy dbejte na to, kde kupujete suroviny. Z běžných supermarketových potravin totiž zdravý oběd vhodný i pro miminko s velkou pravděpodobností nepřipravíte. Tedy pokud nenakupujete pouze výrobky s označením bio.
Nejlépe je připravovat domácí stravu z domácích surovin. Ale ne každý má možnost si doma všechno vypěstovat a k tomu ještě chovat slepice pro vajíčka a ostatní dobytek pro maso. O mouce nemluvě.
Jestli někdo ve vašem okolí nabízí domácí produkci, určitě ji berte. Jen si předem ověřte, že to dotyčný nepřehání s postřiky a umělými hnojivy. Nákup bio bedýnek nebo třeba z projektu „Nákup z farmy“ vyjde sice mnohem dráž než ve velkých super – hyper, ale po zdravotní stránce se, zejména u miminek a batolat, zaručeně vyplatí.
Když domácí suroviny nejsou
Kdo nemá možnost dostat se k domácím surovinám, ze kterých by připravoval svým dětem denní menu, může se spolehnout na skleničky – na ty se stravou určenou pro děti od ukončeného čtvrtého měsíce a více. Mnoho z nich je pohodlně konzumovatelných i “za pochodu”.
Výrobci těchto skleněných konzerv podléhají přísným limitům a častějším kontrolám. Vyrábět musejí jen ze surovin, které mají z ověřených zdrojů a Státní zemědělská a potravinářská inspekce nebo například dTest si na ně posvítí mnohem častěji. Ve valné většině případů uspějí.
Nabídka skleniček je široká, a když jsou v akci a ještě se slevovým kuponem, tak jejich nákup peněženku až tolik nebolí. Až je dětem budete dávat, můžete mít maximální jistotu, že vaše dítě z nabídky na trhu s potravinami baští tu lepší část.