Jak si správně vybrat nůž na kempování a survival?

Nůž neodmyslitelně patří do výbavy každého, kdo se alespoň
někdy vypraví za hranice běžného konzumního života a chce strávit pár dní nebo
alespoň víkend mezi vegetací. Takzvané kempingové neboli survivalové nože jsou
dnes na trhu zastoupeny v široké nabídce a vybrat si pro sebe ten správný
není zrovna snadné.

Asi ne nestane, že byste na první pokus vybrali model, který
vám stoprocentně sedne. Ale můžete si díky našemu návodu značně zúžit výběr
přesně na takovou skupinku nožů, mezi kterými pak už budete vybírat s vědomím,
že každý z nich splní spoustu vašich požadavků na výbornou. Už prostě
budete vědět, že nešlápnete vedle.

Nůž zavírací nebo pevný?

Je bez pochyb, že náročnější úkony, jako je práce se dřevem
(ořezat klacík na opékání buřtů) nebo vykuchat králíka, to lépe zvládne nůž
pevný, který nemá zavírací mechanismus, ale který je uložíte do pouzdra,
pochvy. Naopak ty snadné úkoly, jako je například oloupat ovoce nebo přeřezat
provázek, se snadno provedou i s nožem zavíracím, který díky často menší
velikosti je na jemnou práci mnohem pohodlnější.

Jenže co když potřebujete nůž univerzální? Pak sáhněte po
systému, tady po multifunkčním zavíracím noži, tzv. noži švýcarské armády. Má
několik čepelí, několik integrovaných nástrojů, které můžete využívat na mnoho
způsobů.

Délka čepele

Délka čepele, celkově velikost nože je tím nejdůležitějším
aspektem, který rozhoduje o tom, jak moc je váš nůž pohodlný k nošení stále
s sebou, ve své KPZ. Nehledě na to je v mnoha státech jasně definovaná
maximální velikost nože, respektive délka čepele, kterou má člověk dovoleno
nosit při sobě. Ve většině zemí jsou povoleny všechny nože s čepelí pod 10
cm.

Nejpohodlnější na stálé nošení s sebou jsou nože s délkou
čepele pod 5 cm. Také s nimi zvládnete většinu běžných úkonů, jakými je
řezání provázků, krabic nebo příprava ovoce.

Středně velké čepele měří do 10 cm. Jsou vhodnější pro
náročnější úkony, lépe obstojí právě i venku, ve volné přírodě, pokud si budete
muset pomocí nože obstarat přírodní materiály. Jsou o něco těžší, ale stále
ještě se dobře nosí s sebou.

Materiál čepele

Další parametr, podle kterého budete svůj kempingový nůž
vybírat, je také materiál čepele, zda bude ocelová nebo keramická. Keramické
nože se u nás rozšířily před cirka patnácti lety, a od té doby mají své
zastánce i odpůrce. Rozhodně nejsou zázračným receptem na to, aby nakrájené
ovoce nezvětrávalo nebo aby mělo kouzelné zdravotní účinky. Ale keramika je
lehoučká, což jistě výhodou je. Pojďme se podívat na základní vlastnosti obou
materiálů.

Nerezová ocel

• Obsahuje 12% (nebo více) chrómu
• Poskytuje vynikající odolnost proti korozi s
  vysokou retencí hran
• Je lépe odolná v podmínkách zvýšené
  vlhkosti
• Kovové nože se snáze brousí, ale také to
  znamená, že se rychleji ztupí
• Nerezová ocel je rozhodně nejlepší volbou pro
  kempování venku

Keramika

• Ve srovnání s nerezovou ocelí je složitější ji
  naostřit, také se tak rychle neztupí
• Je odolnější vůči rzi a déle udržuje ostrou hranu
  
• Snadněji se zlomí, je zcela nepružná, při pádu nebo
  setkání s příliš tvrdým materiálem se vylamují kousky ostří, což je pak
  již neřešitelné
• Keramika není tak citlivá na korozi jako
  nerezová ocel
• Vhodný pro pohodlné krájené ovoce a zeleniny, v terénu
  však jen stěží použitelná

Další parametry ke zvážení

Tohle samozřejmě není vše. Zda zavírací nebo, jakou velikost
a typ čepele, to jsou základní otázky, které musíte vyřešit, než se po nožích
začnete dívat. Později se ještě budete rozhodovat, jaký si vyberete tvar
čepele, jaký způsob zavírání nože, zámek, materiál střenky (rukojeti), nakonec
ještě i celkový design.

Teprve pokud znáte účel, na jaký budete svůj kempingový nůž
používat nejčastěji, a odpovíte si na otázky popsané výše, můžete začít
vybírat. Většina nabídky se protřídí a zůstane vám jen několik podobných nožů,
z nichž pak už nikdy nevyberete vyloženě špatně.

Často kladené dotazy

---